Di negara seperti Malaysia dan Singapura, cendol disajikan di mangkok. Biasanya mangkok alumunium, bukan di gelas seperti Indonesia.
Cara penyajiannya, es diserut sampai menggunung di mangkok, diberi toping cendol dan kacang merah yang sudah dimasak dengan gula.
Setelah itu, isian disiram santan dan gula melaka alias gula merah yang berwarna cokelat pekat.
Sedangkan di Indonesia umumnya cendol atau dawet disajikan di gelas.
Tekstur cendol Malaysia lebih mudah putus ketika digigit sehingga lebih menyerupai dawet. Ukurannya juga lebih tipis daripada cendol dan dawet Indonesia. (Penulis: Nicholas Ryan Aditya)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Makanan Malaysia yang Mirip Makanan Indonesia, Ini Bedanya"
Baca tanpa iklan