Tempe ini berasal dari biji karet yang memiliki kandungan protein yang lebih tinggi daripada kedelai.
Bahkan, tempe Karet juga bisa disimpan dalam jangka waktu yang lebih lama, yakni sekitar 2 minggu.
9. Tempe Bungkil
Tempe Bungkil terbuat ampas kacang tanah.
Tekstur tempe Bungkil ini sangat empuk dan punya rasa yang gurih.
Tempe ini sangat populer di daerah Jawa Timur dengan sajian tempe bungkil goreng yang berbentuk bulat.
10. Tempe Daun Singkong
Tempe daun singkong merupakan tempe yang dipopulerkan oleh Universitas Andalas Padang (Sumatera Barat).
Sekaligus juga mendapatkan review dari salah satu majalah flora dan fauna ternama di Indonesia.
Karena berasal dari daun singkong, tempe ini memiliki warna hijau yang berbeda banget dari tempe kebanyakan.
Meskipun begitu tempe ini memiliki cita rasa yang lezat jika sudah digoreng dan dimakan dengan menu gulai.
• Jelang Pelantikan Presiden dan Wakil Presiden, Coba Dulu 7 Kuliner Enak di Kawasan Senayan Ini
• Rekomendasi 6 Kuliner Enak Dekat Gedung Istana Merdeka Jakarta
• 7 Kuliner Enak di Sekitar Gedung MPR Jelang Pelantikan Presiden dan Wakil Presiden
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
Baca tanpa iklan