Menu ikan bakar dengan aneka sambal khas Makassar menjadi menu utama rumah makan ini.

Ada empat jenis sambal yang ditawarkan untuk menemani berbagai kuliner sari laut.

Resto ini terkenal dengan menu ikan kudu-kudu yang digoreng dengan tepung.

Meski memiliki kulit yang keras, ikan kudu-kudu memiliki tekstur daging yang lembut. Ada pula pilihan menu lainnya, berupa kepiting lada hitam, udang saus mentega, kerang saus padang, atau ikan gurami bakar.

4. Rumah Makan Lae-lae

Rumah makan ini terletak di tepi Pantai Losari. Lae Lae menghadirkan seafood dengan kualitas terbaik.

Rumah makan ini memiliki menu andalan berupa ikan dan cumi bakar.

Ada juga aneka tumisan sayuran dan juga aneka ikan dengan berbagai ukuran.

Lokasinya di Jl Datumuseng No 8 Makassar.

5. Rumah Makan Paotere

Di antara sekian rumah makan seafood di Makassar, RM Paotere adalah yang paling legendaris.

Rumah makan seafood ini menyediakan ikan dengan ukuran yang besar dan cukup disantap untuk keluarga besar. Bumbu yang ditawarkan di rumah makan ini juga beragam ada parape, bumbu kuning hingga kuah asam manis.

Di RM Paotere, pengunjung bisa memilih ikan sendiri, sekaligus metode memasaknya. Apakah dibakar atau dimasak kuah menjadi Pallumara, kuah bening bercita rasa asam gurih.

6. New Dinar Seafood

Olahan hasil laut terbaik juga dimiliki oleh New Dinar Seafood yang terletak di Jl Lamadukellng No 26 Makassar.

Rumah Makan yang berdekatan dengan Pantai Losari ini memiliki suguhan ikan segar seperti gurame, baronang, dan lainnya.

Menu lainnya seperti Kepiting Lada Hitam dan Kerang Kepa Tauco juga wajib dicoba. (Nur Fajriani R/tribun-timur.com)

Artikel ini telah tayang di tribun-timur.com dengan judul Enam Rumah Makan Seafood yang Enaknya Kebangetan di Kota Makassar, Ada Sajian Ikan Napoleon Lho