Nasi kuning adalah salah satu makanan khas Indonesia yang bisa ditemukan di beberapa daerah seperti Jawa, Bali dan Sulawesi.
Berbeda dengan nasi putih biasa, nasi berwarna kuning ini dimasak dari beras yang dicampur dengan kunyit, santan dan rempah-rempah lainnya, sehingga terasa lebih gurih dari nasi biasa.
Beda daerah beda pula rasanya.
Bumbu nasi kuning di Manado terasa gurih dan disajikan dengan ayam suwir, potongan-potongan kecil daging sapi, sambal goreng kentang dan telur rebus utuh.
Ditambah dengan sambal dan disantap selagi panas, menjadikan sarapan istimewa.
• Mencicipi Menu Sarapan Cenil Mbah Satinem Seperti Lee Seung Gi di Jogja
• 9 Menu Sarapan Enak di Jogja, Ada Gudeg Legendaris yang Bisa Dicoba
6. Nasi gudeg
Jika kamu datang ke Yogyakarta, pastikan kamu mencicipi nasi gudeg saat pagi hari.
Di beberapa penjuru kota, terdapat beberapa penjual nasi gudeg yang buka hanya saat pagi hari.
Nasi gudeg berisi nasi, gudeg lengkap dengan kuah areh kental, sambal krecek, dan lauk.
Lauknya bervariasi tergantung keinginan kamu.
Ada telur rebus yang sudah dibumbui, tahu, tempe, suwiran daging ayam, ampela ati, potongan bagian tubuh ayam seperti kepala, dada, paha atas, dan sebagainya.
7. Nasi Krawu
Nasi Krawu merupakan sarapan pagi khas kota Gresik berupa nasi putih yang disajikan dengan daun pisang serta ditambahan lauk irisan daging sapi, serundeng, dan jeroan.
Krawu ialah sebutan salah satu komponen dalam sajian itu, yaitu parutan kelapa berbumbu cabai merah. (*)
Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul 7 Jenis Sarapan Khas Indonesia, Semuanya Penuh Karbohidrat