TRIBUNTRAVEL.COM - Pentingnya sarapan sebagai waktu makan terbaik sudah dipahami mayoritas masyarakat di 11 negara Asia Pasifik, termasuk Indonesia.
Hanya saja, menu sarapan orang Indonesia masih didominasi oleh karbohidrat.
Menurut survei, 88 persen masyarakat Indonesia melakukan sarapan di rumah.
Hanya 4 persen yang tidak melakukan sarapan.
Sementara 5 persennya menyantap sarapan di tempat kerja dan 3 persennya di jalan menuju tempat kerja.
Tonton juga:
• Rekomendasi 7 Menu Sarapan di Solo, Ada yang Pernah Dikunjungi Jokowi
• 8 Bubur Ayam Enak di Bandung untuk Sarapan, Coba Bubur Ayam Gibbas dengan Topping Melimpah
Jika ingin melihat sarapan khas orang Indonesia, lihatlah makanan yang dijajakan di berbagai tempat saat pagi.
Inilah beberapa jenis menu sarapan khas Indonesia.
1. Nasi Uduk
Nasi uduk adalah menu sarapan yang paling banyak dijajakan di seluruh penjuru kota Jakarta dan sekitarnya.
Konon, nasi uduk adalah kuliner hasil inkulturasi dari bangsa Melayu yang datang ke Jakarta.
Mereka kemudian bertemu orang Jawa yang saat itu menyerang VOC di Batavia.
Nasi uduk identik dengan lauk jengkol dengan tambahan semur tahu atau tempe hingga tempe goreng.
• 4 Kuliner Khas Manado untuk Menu Sarapan, Coba Nikmatnya Mi Cakalang
2. Nasi goreng
Nasi goreng adalah tipikal sarapan orang Indonesia yang terbuat dari nasi yang digoreng dengan cabai, bumbu-bumbu, sayuran, kecap manis, ayam atau udang, kemudian dilengkapi telur goreng.