Baca tanpa iklan
Namun beberapa orang justru menyajikan ikan pari ini dengan cara difermentasi untuk menghilangkan aroma amis tersebut.
Sehingga daging ikan pari tidak memiliki aroma menyengat dan bisa dikonsumsi.
Biasanya, ikan pari yang difermentasi disajikan secara mentah atau ada juga yang mengolahnya menjadi sup.
• Rute Kirab Pusaka Malam 1 Suro di Solo, Mulai dari Kori Kamandungan
• Liburan ke Disneyland, Glenn Alinskie Selfie dengan Disney Princess
• Traveler Perlu Tahu, Transportasi dari Balikpapan ke Penajam Paser Utara
• 19 Fakta Unik India, Ada Kartu Identitas untuk Sapi hingga Punya 6 Musim
• Rishiri Ramen Miraku, Kedai Ramen Terpencil di Jepang yang Hanya Buka 2,5 Jam Setiap Hari
• 10 Fakta Unik Inggris yang Jarang Diketahui, Termasuk Bilik Telepon Warna Merah
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)