4. Tavuk Gogsu

Tavuk Gogsu merupakan pencuci mulut khas Turki.

Olahan daging ayam ini disajikan dengan cita rasa gurih.

Daging ayam direbus dengan ditambah campuran krim, tepung beras, susu, dan bubuk kayu manis.

Resep ini mungkin sedikit terdengar aneh, namun sajian ini sudah ada sejak jaman Ottoman.

5. Islak Burger

Islak Burger merupakan burger basah yang mudah ditemukan di pinggir jalan kawasan Taksim di Istanbul.

Burger ini disajikan dengan tambahan tomat, minyak, dan saus bawang putih.

6. Kokorec

Kokorec merupakan kuliner anti meinstream yang terbuat dari bahan dasar usus yang diisi dengan jeroan.

Kokorec dimasak dengan cara dipanggang.

Untuk menyajikannya, Kokorec disajikan dengan dipotong-potong dan dimakan dengan roti lapis, selada, dan tomat.

7. Koc Yumurtasi

Koc Yumurtasi merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi saat perayaan agama Kurban Bayram.

Sajian ini cukup ekstrem karena terbuat dari tambahan teskiel atau bola kemaluan hewan.

Kurban Bayram adalah makanan yang terbuat dari bola kemaluan yang dimasak menjadi berbagai hidangan lezat.

• 5 Tempat Wisata Honeymoon Romantis di Turki, Ajak Pasangan Naik Balon Udara di Cappadocia

• 10 Hotel Murah di Istanbul Turki, Tarif di bawah Rp 250 Ribu

(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)