TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner anti mainstream di Turki hingga streetfood unik yang wajib traveler coba.

Pertama kali liburan, traveler wajib mencoba kuliner anti mainstream di Turki agar liburanmu lebih lengkap.

Dihimpun TribunTravel dari berbagai sumber, simak tujuh rekomendasi kuliner anti mainstream di Turki yang menarik untuk dicoba berikut ini.

Tonton juga:

• 5 Tempat Belanja Murah di Turki, Ada yang Didirikan Sejak 1348

• 10 Oleh-oleh khas Turki yang Bisa Traveler Bawa Pulang

1. Iskembe Corbasi

Kuliner anti mainstream yang menarik untuk dicoba saat liburan ke Turki adalah Iskembe Corbasi.

Iskembe Corbasi merupakan kuliner yang berasal dari bahan dasar sup babat atau kulit sapi.

Mungkin makanan ini terlihat agak sedikit aneh bagi lidah orang Indonesia.

2. Cig Kofte

Kuliner anti mainstream berikutnya yang menarik untuk dicoba saat liburan ke Turki adalah Cig Kofte.

Cig Kofte merupakan makanan khas Turki yang dibuat dengan kombinasi bahan dasar daging domba dan sapi mentah.

Setelah itu, ditambah dengan perasan jus lemon dan dibungkus dengan daun selada, bawang bombay, hingga pasta tomat.

• 10 Oleh-oleh khas Turki yang Bisa Traveler Bawa Pulang

• Waktu Terbaik Liburan ke Turki, Bulan Desember Pas untuk Nikmati Salju

3. Cilbir

Cilbir merupakan makanan anti mainstream yang terbuat dari telur yang dicampur dengan yogurt serta paprika.

Biasanya Cilbir digunakan untuk menghangatkan diri saat masa penyembuhan.