TRIBUNTRAVEL.COM - Ada banyak jenis keju di dunia ini.

Beberapa di antaranya sangat unik sehingga tidak bisa diciptakan di tempat lain, seperti keju dari Kroasia ini.

Keju Khas Pulau Pag

Pulau Pag terletak di sebelah utara Laut Adriatik, Kepulauan Dalmatian, di sebelah utara Kroasia.

TONTON JUGA

Pulau ini merupakan pulau dengan garis pantai terpanjang di Kroasia.

Pulau Pag merupakan salah satu tujuan wisata paling terkenal di Kroasia.

Namun, ada yang lain lagi yang membuat pulau ini amat terkenal, yaitu olahan kejunya.

Keju khas buatan Pulau Pag dikenal pula dengan nama Paski Sir.

Paski Sir dianggap sebagai keju artisan paling terkenal di Kroasia.

Keju ini juga memenangkan banyak sekali penghargaan.

Keju Paski Sir merupakan satu makanan pokok Pulau Pag sejak dahulu.

Uniknya, keju ini tidak biasa digunakan untuk melapisi roti.

Paski Sir yang masih muda biasanya digunakan sebagai taburan risotto dan saus pasta, sedangkan keju yang sudah tua dimakan langsung bersama minyak zaitun.

Dibuat dari Domba Asli dan Angin Bura