TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi 15 kuliner khas Prancis yang tidak boleh kamu lewatkan ketika sedang liburan ke Prancis.

Prancis mempunyai banyak kuliner khas yang cukup menggugah seleramu mulai dari Coq au Vin, Soupe a l’oignon, hingga Cassoulet yang tak kalah nikmat.

Dilansir dari berbagai sumber, simak ragam kuliner yang harus kamu coba ketika sedang liburan ke Prancis.

1. Coq Au Vin

Coq au vin adalah makanan Prancis yang berbahan dasar dari kaki ayam dan dimasak dengan anggur merah dalam waktu yang cukup lama.

Biasanya kuliner ini disajikan dengan tambahan beberapa iris jamur dengan bumbu rempah khas Prancis.

Selain rasanya yang nikmat, coq au vin juga mempunyai tekstur daging yang sangat lembut.

2. Soupe a l’oignon

Soupe a l’oignon adalah sajian berupa sup hangat yang terbuat dari kuah sapi bertekstur kental dengan tambahan potongan bawang putih.

Sup ini biasanya paling nikmat disantap selagi hangat dengan potongan dagingan ayam dan parutan keju gruyère.

Cara menikmatinya pun cukup unik, bisa dengan croutons, atau dengan potongan roti Baguette (roti tongkat).

TONTON JUGA :

3. Couilles de mouton

Couilles de mouton adalah kulner yang terkenal di di wilayah Périgord.

Namun dibalik namanya yang terdengar menarik, kuliner ini ternyata cukup ekstrem karena terbuat dari testis domba.