Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Liburan ke Yunani

5 Kuliner Enak yang Wajib Dicoba saat Liburan ke Yunani

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Gigantes with tomatoes

2. Keftedes

Bisa dibilang keftedes adalah bakso-nya Yunani. Itu karena bentuk kuliner ini hampir menyerupai bulatan seperti bakso seukuran gigitan.

Namun, tentu saja rasa dan penyajiannya berbeda dengan bakso di Indonesia.

Biasanya keftedes dibuat dari daging sapi muda atau domba.

Namun, ada pula yang terbuat dari daging babi.

Kamu pun lebih baik menanyakan kepada penjual keftedes terlebih dahulu mengenai daging apa yang digunakan jika menghindari daging babi.

Daging itu kemudian dicampur dengan bawang parut yang halus, dan roti basah beraroma mint segar, serta kuning telur.

Campuran kemudian disimpan dalam lemari es agar padat sebelum dibentuk menjadi bola, ditaburi tepung, dan digoreng dengan minyak zaitun.

3. Choriatiki

Sajian ketiga ini bisa dibilang merupakan kuliner sehat.

Itu karena tampilan makanan choriatiki atau paesienne ini hampir mirip dengan salad sehingga bisa juga disebut sebagai salad-nya Yunani.

Meski mungkin setiap rumah makan memiliki beragam variasi menyajikan makanan ini.

Namun tetap saja bahan dasar sajian ini adalah irisan tomat, bawang dan timun, minyak zaitun, keju feta, plus saus minyak zaitun, serta oregano.

Makanan ini merupakan menu yang bisa ditemukan di banyak restoran di Negeri Para Dewa.

Waktu paling pas menyantap choriatiki adalah malam hari. Kamu pun setidaknya sudah memiliki pilihan menu yang sehat saat travelling ke negara ini.

Halaman
123