Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

10 Rekomendasi Makanan Khas Bali yang Cocok untuk Sarapan

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Bebek Betutu khas Bali

Kuliner yang dibungkus dengan daun pisang ini, terdiri dari nasi, sambal, suwiran daging ayam, mi goreng, dan tempe goreng.

7. Nasi Tepeng

Nasi tepeng merupakan makanan khas di Gianyar, Bali.

Olahan nasi ini disajikan cukup lebek, dan hampir menyerupai bubur.

Nasi tepeng disiram dengan racikan bumbu rempah-rempah ala Bali.

Tidak hanya itu, untuk menu pelengkapnya, biasanya nasi tepeng disajikan dengan tambahan kacang panjang, kacang merah, nangka muda, terung, daun kelor, dan kelapa parut.

8. Tipat Cantok

Tipat cantok merupakan tradisional khas Bali yang mudah ditemukan di wilayah Bali.

Tipat cantok terbuat dari sayuran rebus (kacang panjang, tauge, teratai) dengan ketupat dan disiram sambal kacang.

Jika dilihat sekilas, sajian tipat cantok hampir mirip pecel gendar yang ada di Solo, Jawa Tengah.

Biasanya, tipat cantok dimakan dengan cara ditambahkan kecap terlebih dahulu.

9. Tum Ayam

Tum ayam adalah kuliner khas Bali yang hampir mirip dengan pepes ikan dan otak-otak.

Untuk menyajikan tum ayam, cincangan daging ayam dicampur dengan beragam bumbu dan santan.

Kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus atau dibakar.

Halaman
1234