TRIBUNTRAVEL.COM - China tidak hanya memiliki beragam destinasi menarik untuk dikunjungi, namun juga memiliki kuliner yang menguggah selera.

Kuliner tradisional China terkenal dengan warna, aroma, rasa, makna dan penampilannya yang selalu menggugah selera makan.

Dilansir TribunTravel dari laman China Highlights, berikut delapan kuliner paling populer di kalangan wisatawan di Negara China:

1. Babi Manis dan Asam

Kuliner paling populer di China salah satunya yakni Babi asam manis.

Babi asam manis (糖醋 里脊) memiliki warna oranye-merah cerah, dan rasanya manis dan asam.

Tonton juga: 

Pada awalnya hanya ada babi asam dan manis, tetapi untuk memenuhi permintaan, ada beberapa perkembangan pada hidangan ini.

Sekarang, daging babi bisa diganti dengan bahan lain seperti ayam, sapi atau iga babi.

• Panduan Lengkap Membuat Visa Liburan ke China

• Pertama Kali ke China, Pahami Hal-hal yang Boleh dan Dilarang Dilakukan

2. Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) adalah spesialisasi gaya Sichuan yang terkenal, populer di kalangan orang China dan orang asing.

Bahan utama adalah ayam potong dadu, cabai kering, dan kacang goreng.

Orang-orang di negara-negara Barat telah menciptakan ayam gong bao gaya Barat, di mana ayam potong dadu ditutupi dengan tepung jagung, dan sayuran, saus asam manis dan bawang putih tumbuk ditambahkan.

3. Ma Po Tahu

Ma Po Tahu (麻 婆 豆腐) adalah salah satu hidangan paling terkenal di Masakan Chuan dengan sejarah lebih dari 100 tahun.