Namun bagi kamu yang belum pernah mencoba rasanya bunga turi mungkin agak terkejut.
Bunga turi memiliki rasa yang sedikit pahit.
Oleh karena itu Pecel Turi dilengkapi dengan sambal kacang pedas dan peyek untuk menghambarkan rasa pahitnya.
7. Pecel Tumpang
Pecel Tumpang identik dengan adanya tempe semangit alias 'tempe bosok'.
Uniknya lagi, Pecel Tumpang juga diberi sambal tumpang untuk disiram di atas sayuran rebus.
Tentu saja campuran sambal tumpang ini lebih menggugah selera ketika disandingkan dengan sayuran segar.
8. Pecel Bledek
Pecel Bledek disajikan dengan sesuai namanya 'bledek' yang memiliki arti petir.
Dalam rasa, Pecel Bledek ini disiram dengan sambal super pedas yang mampu membuatmu banjir keringat.
Pecel Bledek juga dilengkapi dengan telur asin hingga aneka lauk lainnya.
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)