Baca tanpa iklan
Bahan ikan dihaluskan lalu diberi campuran tepung tapioka kemudian ditambahkan telur.
Adonan kocok-kocok lalu dibentuk lonjong dan dikeringkan.
Selesai dikeringkan kemudian digoreng hingga matang.
Posot-posot biasanya dijadikan sebagai makanan oleh-oleh.
• Meriahkan HUT ke-492 Jakarta, Cicipi 5 Kuliner Khas Betawi yang Mulai Langka Ini
• Panduan Liburan ke Beijing dengan Budget Minim, Coba Kunjungi Destinasi Ini
• Uniknya Kerajinan Kayu di Jakarta Fair, Bahan Bakunya dari Limbah Pabrik di Jawa Timur
• 6 Hal Ini Wajib Diketahui sebelum Liburan ke China, Jangan Kaget Jika Ada yang Minta Foto
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)