Makanan khas Bawean empek-empek sering ditemukan dikawasan wisata pinggir pantai.

Disana banyak penjual yang sejak lama berdagang makanan tersebut.

Bahan yang digunakan sangat sederhana.

Di antaranya yaitu tepung kanji, telur, air, bawang putih, garam, dan penyedap rasa.

Tidak lupa ditambahkan ikan halus yang telah diblender, agar cita rasa makannya lebih enak.

5. Petis Bawean

Petis Bawean sangat terkenal karena memiliki rasa yang berbeda.

Cita rasa yang berbeda itu dari bahan yang digunakan untuk membuat petis.

Bahan utama yang digunakan adalah ikan laut.

Petis Bawean memiliki bentuk seperti saos tetapi agak padat.

Biasanya dinikmati dengan kerupuk, gorengan atau makanan lainnya.

6. Posot-posot Bawean

Rekomendasi oleh-oleh khas Pulau Bawean berikutnya ada posot-posot.

Makanan ini adalah kerupuk yang bentuknya lonjong-lonjong.

Terbuat dari ikan tongkol dan ikan tenggiri.