1 buah tomat

2 lembar daun salam

Kecap manis

Gula jawa

Garam

Penyedap rasa

Cara memasak:

1. Rebus daging hingga setengah matang angkat dan potong sesuai selera

2. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, kemiri, jahe dan tomat iris halus, sereh.

3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

4. Masukan irisan tomat, sereh dan daun salam diberi air masukan gula jawa, tunggu gula jawa sampe meleh lalu masukan potongan daging sapinya.

5. Aduk sebentar lalu diamkan.

6. Tunggu sampai kuah menyusut setengahnya kemudian masukan garam, penyedap rasa dan kecap manis.

7. Tutup dan diamkan, tunggu sampai kuah mengental.

• LIPI Berhasil Temukan 16 Spesies Keong Darat dari Berbagai Daerah di Jawa

• 6 Mitos Tentang Cara Bertahan Hidup yang Ternyata justru Membahayakan Nyawa

• Mudik Lebaran 2019 Disebut Lebih Lancar, Tidak Macet, dan Angka Kecelakaan Menurun, Ini Sebabnya

• Suasana Salat Idul Fitri Warga Lereng Gunung Merapi

TribunTravel.com/rizkytyas