Baca tanpa iklan
Menurutnya, dinamakan godok batinta karena pisang yang telah digoreng tadi dilumuri oleh gula saka tersebut sehingga bentuknya menyerupai tinta yang ditumpahkan.
"Gula saka itu dipanaskan, gak perlu lama asal gula tersebut sudah hancur dan kira-kira kentalnya pas," jelas perempuan berusia 60 tahun ini.
Untuk harga jual, godok batinta biasa dijual seharga Rp 2 ribu per buah.
Artikel ini telah tayang di Tribunpadang.com dengan judul Godok Batinta, Jajanan Khas Sumbar yang Hanya Ada saat Ramadan, Anda Pernah Coba?