Es dawet berasal dari Jawa Tengah terbuat dari campuran santan, gula merah, dan cendol yang terbuat dari tepung tapioka, tepung beras, dan air perasan daun pandan.

Sedangkan es cendol yang lebih dikenal di Jawa Barat terbuat dari tepung hunkwee atau tepung kacang hijau, juga disajikan dengan gula merah cair, dan santan.

4. Es Pisang Ijo

• Resep Membuat Es Oyen, Minuman Manis dan Segar untuk Menu Berbuka Puasa

Es pisang ijo adalah sajian es yang berasal dari Sulawesi Selatan, khususnya Makassar.

Ciri khas dari es pisang ijo adalah pisang yang dibalut adonan dari terpung terigu warna hijau yang disajikan dengan es, sirop, susu, dan bubur sumsum.

Elemen utama dari es pisang ijo yang membedakan dengan es lainnya adalah pisang yang dibalut adonan hijau dan bubur sumsum.

5. Es Goyobod

• Kenapa Kurma Bisa Menjadi Buah Ideal untuk Berbuka Puasa? Ini Alasannya

Es goyobod terkenal sebagai sajian Jawa Barat ini terlihat seperti percampuran antara es teler dan es campur.

Ciri khas es goyobod adalah alpukat, kelapa, dan cendol hunkwee.

Penjual es goyobod mudah diketahui dengan serutan es buatan sendiri dari papan kayu yang difungsikan jika ada yang memesan es.

6. Es Doger

• Resep dan Cara Membuat Original Cheese Tea untuk Berbuka Puasa

Sajian es dari Tanah Sunda ini terkenal dengan penyajian di dalam gelas, bukan di mangkuk.

Isian es doger terbuat dari es puter yang diberi toping ketan hitam, tape, alpukat, parutan kelapa, pacar cina, dan potongan roti tawar.

7. Es Cincau

• Rekomendasi 5 Sajian Kombinasi Es dan Buah yang Segar untuk Berbuka Puasa

Selain menyegarkan es cincau juga punya manfaat, dari cincau.