3. Sosis Saus Mentega

Untuk menu berikutnya yang bisa kamu bikin saat sahur adalah Sosis Saus Mentega.

Sosis sangat mudah diolah dengan bumbu seadanya dan pati menggugah selera karena rasanya tak pernah gagal.

Bahan-bahan:

- 5 buah sosis, potong-potong

- 1 buah bawang bombay, potong-potong

- 2 sdm mentega

- 1 sdt saus cabai

- 1 sdm saus tiram

- 3 siung bawang putih, memarkan dan cincang

- 1/4 sdt merica bubuk

- gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng sebentar sosis, tiriskan.

2. Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan putih dan tumis hingga harum.

3. Masukkan semua saus, beri sedikit air. Aduk rata hingga saus mengental.

4. Masukkan sosis dan tes rasa, jika sudah pas, matikan api.
Sosis saus mentega siap sajikan hangat dengan nasi putih.

4. Orak-arik Telur

Olahan telur yang praktis dan menggugah selera berikutnya adalah orak-arik telur.

Menu ini sangat praktis dan mudah untuk dibikin saat sahur.

Bahan-bahan:

- 2 butir telur

- 2 buah sosis (iris bulat tipis)Garam (secukupnya)

- Keju parut (secukupnya)

- 1 batang daun bawang (cincang halus)

- Minyak goreng (secukupnya)

Cara membuatnya:

1. Tumis sosis hingga matang atau kering bagian luarnya, sisihkan sebentar.Panaskan lagi sedikit minyak, masak telur orak-arik dengan tingkat kematangan sesuai selera.

2. Tambahkan garam, daun bawang dan keju parut secukupnya. Aduk rata.

3. Tambahkan sosis ke dalam telur, aduk rata, koreksi rasa.

4. Masak selama beberapa menit kemudian angkat jika sudah matang.

5. Sajikan bersama roti panggang atau nasi sesuai selera.

• Rekomendasi 7 Kuliner Enak Asli Malang yang Cocok untuk Sarapan, Coba Pecel Sarangan Bedjo

• Rekomendasi Menu Buka Puasa - Coba Menu Vegetarian Yuca Casava Saus Bawang, Ini Resepnya

(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)