TRIBUNTRAVEL.COM - Selain sebagai pusat wisata, Kota Samarinda juga memiliki ragam kuliner yang sangat menggugah selera.

Kota yang sering dikenal sebagai penghasil kayu ulin dan batubara ini rupanya memiliki kuliner lezat yang sering diburu para wisatawan.

Jika kamu sedang berlibur ke Samarinda, tidak ada salahnya mencicipi deretan kuliner lezat berikut ini.

Mulai dari kuliner Ayam Cincane, Sup Ikan Akmal, hingga Gado-gado Kemuning.

LIHAT JUGA:

Melansir dari beberapa sumber, berikut TribunTravel merangkum deretan kuliner terbaik di Samarinda yang bisa kamu cicipi.

1. Ayam Cincane

Ayam Cincane merupakan olahan dari ayam kampung yang dimasak menggunakan berbagai rempah pilihan.

Bumbu yang digunakan dicampur dengan saus sambal membuat masakan Ayam Cincane berwarna merah merona dan sangat menggugah selera.

Sebelum dibakar, Ayam Cincane direbus dalam waktu beberapa menit dengan bumbu khusus agar dagingnya empuk.

Setelah itu ayam akan dilumuri dengan bumbu kemudian dibakar hingga bumbunya meresap.

Biasanya orang yang kurang menyukai pedas bisa memesan untuk menggunakan saus tomat yang tidak terlalu pedas rasanya.

2. Nasi Kuning

Sekilas nasi kuning di Samarinda mirip dengan nasi kuning di Pulau Jawa.

Namun jangan salah, nasi kuning di Samarinda diolah dengan tambahan rempah pilihan sehingga rasanya sangat khas.