Ukuran potongan singkong tersebut kurang lebih sama seperti ukuran kacang polong.

Singkong yang dipotong tersebut kemudian digoreng dengan sangat garing hingga berwarna keemasan.

Adanya tambahan toping potongan singkong tersebut membuat sajian soto ini dinamai dengan Soto Klethuk, karena saat memakannya akan merasakan sensasi "klethuk-klethuk" (kriyuk-kriyuk).

Potongan singkong goreng tersebut akan ditaburkan ke dalam soto saat terakhir penyajian.

• Alas Bonggan Blora - Hutan Jati Ini Punya Mesin Waktu, Beneran Nggak Ya?

Sehingga singkong goreng ini tidak akan melembek jika terendam kuah soto terlalu lama dan tetap renyah saat disajikan.

Kamu bisa menemukan kuliner Soto Klethuk di Blora dengan mudah, satu diantaranya yakni di warung soto Pak Galo.

Warung Soto Klethuk Pak Galo berlokasi di Jalan Gunung Sindoro No. 1C, Tempelan, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora, Jawa Tengah.

Rupanya hidangan Soto Klethuk ini sudah lama dijual sejak tahun 1990-an.

Hingga sekarang banyak yang menjual menu Soto Klethuk yang mudah dijumpai wisatawan yang berkunjung ke Blora.

Dalam seporsi Soto Klethuk berisi suwiran daging ayam, tauge, bihun rebus, telur ayam, taburan bawang goreng, dan yang paling penting adalah taburan klethuk dari singkong goreng.

Untuk bisa menikmati menu Soto Klethuk kamu perlu merogoh kocek mulai dari Rp 10 ribuan per porsi.

Seporsi Soto Klethuk biasanya sudah membuat perutmu kenyang karena isiannya tergolong sangat banyak.

• Melihat Tangkahan, Destinasi yang Dijadikan Tempat Shooting Music Video Adu Rayu Yovie-Glenn-Tulus

• Promo TIX.ID Setiap Rabu - Ada Diskon 50 Persen untuk Semua Judul Film, Lihat Ketentuannya

• Rekomendasi 3 Tiket Kereta Api Murah Rute Solo-Blitar, Harga Tiket Mulai dari Rp 80 Ribuan

• Tawarkan Jasa Beri Nama Anak, Remaja 19 Tahun di China Hasilkan Ratusan Ribu Dolar

• KAI Gelar Program Mudik Gratis Khusus Warga Jawa Timur, Lihat Rincian Jadwalnya

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)