TRIBUNTRAVEL.COM - Soto merupakan makanan yang sangat mudah dijumpai dimana saja.
Soto biasa dijual dari pagi hari untuk sarapan para wisatawan dan warga setempat dan dijual hingga siang hari.
Tak terkecuali di Purbalingga, Jawa Tengah juga terdapat kuliner soto yang cukup unik dan menarik.
Soto ini diberi nama Sroto Klamud, karena menggunakan kelapa muda di penyajiannya.
• Kampung Kurcaci, Objek Wisata Terbaru di Purbalingga yang Tawarkan Beragam Spot Foto Instagramable
Soto pada umumnya disajikan di dalam mangkuk, namun ada hal menarik dari warung Sroto Klamud.
Penyajian Sroto Klamud ini sangat unik, yakni disajikan di dalam batok kelapa muda yang sudah disterilkan.
LIHAT JUGA:
• 4 Objek Wisata Paling Populer di Purbalingga yang Bisa Kamu Kunjungi Saat Libur Akhir Tahun
Biasanya seporsi soto berisikan bihun, irisan daging, tauge, bawang goreng, hingga kerupuk.
Namun ada yang sangat spesial dari Sroto Klamud ini.
Sroto Klamud disajikan tidak menggunakan bihun rebus, melainkan diganti dengan serutan kelapa muda.
Membayangkannya saja pasti sudah bisa menebak bagaimana kelezatan dan kesegaran Sroto Klamud ini bukan?
Sroto Klamud ini menjadi sorotan para wisatawan yang berkunjung ke Perbalingga.
• Genjot Pariwisata, Pemkab Purbalingga Bentuk Tim Percepatan Pengembangan Destinasi
Sehingga sangat jarang warung Sroto Klamud ini sepi pengunjung.
Pemilik warung Sroto Klamud mengungkapkan jika dalam penyajian hanya menggunakan batok kelapa yang diisi serutan daging kelapa muda dan isian soto lainnya.
Dalam penyajian sama sekali tidak diberi campuran air kelapa muda karena rasanya akan sedikit asam.
• Wisata Purbalingga - Curug Sumba, Air Terjun Menawan di Kawasan Lereng Gunung Slamet