TRIBUNTRAVEL.COM - Terkadang ketika ingin memasak, sulit untuk mencari bahan masakan atau kelupaan membeli bahan tersebut.

Nah, ternyata ada bahan masakan yang bisa diganti dengan bahan lainnya lho.

Tenang, karena ini tidak akan mengurangi citarasa pada masakan kok.

Apa saja bahan masakan yang bisa digunakan sebagai pengganti bumbu masakan utama?

Berikut ini bahan pengganti bumbu masakan utama yang bisa kamu coba di rumah seperti yang dilansir TribunTravel dari beberapa sumber:

1. Mono Sodium Glutamat (MSG)

Kamu yang menghindari penggunaan Mono Sodium Glutamat (MSG) karena takut bisa memicu kanker, ada baiknya untuk menggunakan bahan pengganti bumbu seperti gula dan garam.

Tonton juga:

Kedua bahan tersebut dapat memberikan rasa lezat dan gurih untuk masakan.

• Makan Makanan Pedas Sebelum Tidur Bisa Mengundang Mimpi Buruk

• Hati-hati! Ini 5 Makanan yang Bisa Sebabkan Kematian, Termasuk Sup Darah Mentah

2. Madu

Penggunaan madu pada masakan selain bisa menambah citarasa masakan tersebut juga memberikan manfaat yang baik bagi tubuh.

Namun, kamu bisa mengganti madu dengan campuran gula pasir dan air jika tidak punya madu.

3. Tepung Maizena

Tepung Maizena biasanya digunakan agar kuah masakan menjadi kental, tetapi kamu bisa mengganti tepung maizena dengan tepung terigu biasa.

Hanya saja takarannya harus sama dengan menggunakan tepung maizena pada resep.