Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

10 Bahan Pengganti Bumbu Masakan Utama yang Bisa Kamu Coba Saat Memasak

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kapulaga

Nah, agar tidak jauh-jauh beli ke sana mending kamu siapkan saja kecap asin di pasar dan menambahkannya dengan satu sendok air agar lebih cair.

8. Bumbu Szechuan

Szechuan chicken (TRIBUN BALI/MADE CINTYA DEWI)

Bumbu masakan yang satu ini sering kali digunakan untuk memasak masakan khas China.

Bahan ini merupakan campuran dari rempah-rempah pilihan yang ternyata juga bisa diganti lho.

Caranya mudah hanya perlu menyiapkan jintan sebagai penggantinya.

Rasanya yang hampir mirip dan juga tidak mengubah warna masakan.

9. Kapulaga

Kapulaga (Intisari/Moh Habib Asyhad)

Kapulaga biasanya digunakan untuk masakan ala Timur Tengah.

Jika kamu ingin memasak masakan ala Timur Tengah, dan tidak memiliki kapulaga, kamu bisa menggantinya dengan jahe.

10. Jinten

Jinten (organicfacts.net)

Jinten digunakan untuk masakan seperti opor, gulai dan masih banyak lagi.

Tapi kalau kamu tidak punya jinten, kamu bisa menggunakan bubuk cabai sebagai penggantinya.

Promo Richeese Factory - Promo Paket Pelajar dan Mahasiswa, Nasi Ayam Cuma Rp 13.636

7 Perusahaan yang Membayar Karyawannya untuk Traveling, Ada TripAdvisor hingga Moz

Nasi Ayam Penyet Bisa Dicoba Saat Mampir di Warunk Upnormal Ciledug

5 Olahan Lezat Berbahan Dasar Asam Jawa, Pernah Coba Tamarind Roasted Vegetables?

(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)