Harga tersebutlah yang paling banyak disebut dan akhirnya diresmikan pada 2007 lalu.
Mie Niu Ba Ba tak lantas langsung terkenal dan menjadi destinasi kuliner para turis yang datang.
Butuh waktu 20 tahun bagi Wang Tsung Yuan dan anaknya untuk menciptakan cita rasa yang bisa diterima semua lidah dengan berbagai selera.
Wang pernah membuka kedainya di Kanada, lalu memutuskan pulang ke negaranya karena gagal.
Di Taiwan pun Wang malah membuka kedai baru yang lebih kecil dari sebelumnya.
Ruangannya hanya muat untuk 18 hingga 20 pengunjung paling banyak.
“Kami cenderung menyuguhkan kesempurnaan di setiap porsi. Jika terlalu banyak pembeli akan lebih berpengaruh kepada jumlah daripada kualitas,” jelas Eric, anak Wang Tsung Yuan.
Kamu bisa mencicipi Mi Niu Ba Ba saat berkunjung ke Taiwan tepatnya di 149, Section 6, Minquan East Road, Kota Taipei.
• Kebiasaan Kita Menyimpan Telur di Kulkas Selama Ini Ternyata Salah, Bagaimana yang Benar?
• Rekomendasi 5 Tempat Sarapan di Jogja, Warun Pitoe Pas Buat Kamu yang Ingin Makanan Berkuah
• Otoritas Penerbangan Federal AS Nyatakan Boeing 737 MAX Masih Laik Terbang
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)