Gethuk Kethek Salatiga sudah terkenal di kalangan pecinta kuliner di Salatiga dan Jawa Tengah.

Pembuatan gethuk di sini tidak menggunakan bahan pengawet sehingga rasa yang dihasilkan lebih nikmat.

Dinamakan Gethuk Kethek karena pemiliknya memlihara kera di halaman rumahnya, sehingga mudah diingat oleh setiap orang yang ingin mencicipi gethuk kethek ini.

Tidak hanya itu, kamu juga bisa menyaksikan langsung pembuatan gethuk disini.

6. Gecok Kambing Bu Sari

Daerah belakang bekas stasiun Tlogo, Tuntang – Salatiga.

Gecok Kambing adalah makanan khas Salatiga yang memiliki cita rasa khas dari kuah yang menggunakan racikan rempah-rempah dan kelapa sangrai.

Tekstur kuah yang agak kasar karena digabungkan dengan kelapa sangrai, lalu rasa khas daging kambing yang dipadukan rasa lada yang khas membuat Gecok Kambing Bu Sri memiliki rasa yang autentik.

Tidak hanya itu, rasa daging dari Gecok Kambing ini sangat empuk juga bumbu dari rempah yang digunakan menyerap dengan sempurnam jadi sangat sayang untuk dilewatkan begitu saja.

7. Soto Ayam Esto

Jalan Langensuko No.4, Salatiga, Sidorejo, Kota Salatiga.

Soto Ayam Esto sedikit berbeda dengan soto yang biasa kita temukan.

Biasanya kuah soto ayam memiliki warna bening, kuah Soto Ayam Esto ini berwarna kekuningan karena berkuah santan.

Satu porsi Soto Ayam Esto berisi nasi soto, mie beras, irisan aya dan juga kerupuk karak.

Jika soto lain biasanya dihidangkan dengan perkedel atau telur, di sini Soto Esto menawarkan sate kerang dan sate telur puyuh sebagai teman makanmu menyantapi Soto Esto.

(TribunTravel.com/GigihPrayitno)