Khusus bagi penikmat kopi pahit, menurut dia, manisnya Poffertjes yang lembut membuat lidah menjadi nyaman.

Ukurannya yang kecil, satu rotinya dapat langsung dimasukkan utuh dalam mulut.

Lalu kopi atau teh diseruput.

Kue menjadi basah dan semakin lembut ditelan.

Riko menyebutkan kombinasi Poffertjes, selain gula halus.

Pada topping dapat juga ditambahkan caramel, selai atau strawberry.

"Bisa juga diberi topping yang manis-manis," ujarnya.

Artikel ini telah tayang di Tribunpekanbaru.com dengan judul Nikmati Kelembutan Poffertjes, Pancake Mini Ala Belanda Teman Ngopi di Koffie Batavia Pekanbaru