Bahannya menggunakan kulit dalam (batok muda) kelapa yang masih muda.
Klungah ini juga dicincang dan dicampur bumbu dan daging.
8. Lawar Gedang
Lawar gedang menggunakan bahan pepaya muda sebagai pengganti kelapa.
Pepaya ini juga direbus dan dicincang.
9. Lawar Klendung
Klendung merupakan bahasa Bali dari kacang panjang.
Kacang panjang direbus setengah matang, kemudian dipotong kecil-kecil sebagai campuran lawar.
10. Lawar Pada Mara
Lawar pada mara merupakan lawar setengah putih dan setengah merah.
11. Lawar Siap
Lawar yang menggunakan daging ayam.
12. Lawar Celeng
Lawar celeng menggunakan daging babi.
• Bukannya Menakutkan, Patroli Berkuda di Pantai Kuta Bali Justru Curi Perhatian
• 7 Kopi Asli Indonesia yang Populer di Dunia, Kopi Kintamani Tawarkan Sensasi Aroma Citrus
• Liburan Murah di Jepang - 10 Objek Wisata Gratis Ini Bisa Kamu Temukan di Tokyo
• 9 Bento Makan Siang Terburuk yang Pernah Diberikan Pada Anak, Ada yang Hanya Berisi Beras Mentah
• Jangan Sampai Salah, 4 Tips Memilih Topi Traveling Sesuai Bentuk Wajah
Artikel ini telah tayang di tribun-bali.com dengan judul TRIBUN WIKI: 12 Jenis Lawar Yang Menjadi Kuliner Khas Terfavorit di Bali
Baca tanpa iklan