Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

5 Pemahaman yang Salah terhadap Hidangan Khas Italia, Ternyata Tak Ada Spaghetti Bakso

Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Pasta ravioli.

Namun kenyataanya di Italia tidak ada hidangan ini.

Orang Italia menyajikan bakso dengan saus merah, tetapi sebagai makanan pembuka, tidak pernah digabung dengan pasta.

4. Tidak Pernah Direndam di Saus

Saat melihat pasta atau sayuran terendam di saus seperti saus marinara atau bolognaise, LaRaia mengatakan lagi-lagi itu bukan makanan Italia autentik.

Kunci makanan Italia adalah "sederhana itu yang terbaik".

Bergitu pula dengan penggunaan mentega dan bawang putih, yang tidak pernah berlebihan.

5. Biasanya Tidak Menaruh Garam di Meja

Jika orang Amerika gemar menambahkan garam, lada, dan keju ke makanan mereka, berbeda dengan orang Italia.

Di restoran-restoran Italia biasanya tidak disediakan garam, lada, dan keju.

Umumnya yang disediakan bubuk cabai.

Sebab, menurut LaRaia, orang Italia memasak makanan benar-benar dari mentah dan membumbui sendiri.

Jadi jika diberi garam di meja sama dengan mengajak orang mengubah rasa masakan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Salah Paham yang Kerap Terjadi Terhadap Makanan.