Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Mengenal Lebih Dekat Puthu Malang, Kuliner Khas Malang yang Sudah Ada Sejak 1935

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Puthu lanang

TRIBUNTRAVEL.COM - Malam hari di Jalan Jaksa Agung Suprapto, Malang, Jawa Timur cahaya tampak remang.

Namun di keremangan itu ada puluhan orang yang mengelilingi meja besar.

Di belakang meja, Siswoyo berdiri.

Ia adalah generasi ke dua penerus usaha Puthu Lanang.

instagram.com/semarangfoodmatters

5 Hotel Murah Kekinian di Malang Tarif di Bawah Rp 100 Ribu, Keren dan Bergaya Anak Muda Banget

Bersama tiga orang pekerja Siswoyo gesit membuat dan membungkus pesanan pembeli.

"Ini usahanya dari ibu saya buka 1935, dari zaman saya sekolah sudah bantu ibu jadi sudah biasa," kata Siswoyo.

Melihatnya bergerak melayani pesanan tamu membuat tercengang.

Siswoyo gesit membungkus kue putu, cenil, klepon, dan lupis menaburi dengan parutan kelapa dan menyiram gula merah.

instagram.com/sbykulinerinfo

Es Tawon Kidul Dalem, Minuman Legendaris di Malang Sudah Ada Sejak 1955

Masalahnya Siswoyo tidak hanya membungkus pesanan, ia juga menerima daftar pesanan dari tamu yang baru datang dan menerima uang dari tamu yang pesenannya telah selesai.

Saya sempat berpikir, kalau saya di posisi Siswoyo, dikerubungi sekitar 50 tamu seperti itu pasti keder.

"Hahaha, memang kalau bukan saya yang jaga agak berkurang kecepatannya. Saya memang sudah biasa dari kecil dulu," kata Siswoyo.

Saat sudah agak lenggang, Siswoyo bercerita dari banyak saudara, ibunya meneruskan usaha Puthu Lanang ke dirinya.

Ibu Siswoyo berkata bahwa Siswoyo punya bakat jualan.

instagram.com/jogjabikinlaper

Menurut Google, Malang Kalahkan Popularitas Labuan Bajo dan Sumba

Dirinya galau, lantaran saat itu masih muda dan sudah mengenyam pendidikan tinggi.

Namun akhirnya 1985, Siswoyo memutuskan untuk meneruskan usaha berjualan kue ibunya.

Halaman
12