Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Jangan Ditiru! Koki Jepang Ini Gunakan Tangannya untuk Memasak Tempura dalam Minyak Panas

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Koki yang mencelupkan tangan ke dalam minyak panas.

Dia menunjukkan itu semua bisa terjadi karena efek Leidenfrost.

(nextshark)

Namanya berasal dari dokter abad ke-18 dan teolog Johann Gottlob Leidenfrost.

Dikenal Sebagai Kuliner Khas Indonesia, Ketan Hitam Ternyata Sudah Ada Sejak Zaman Majapahit

Efek Leidenfrost adalah fenomena fisik di mana cairan, ketika ditempatkan di dekat zat lain lebih panas dari titik didihnya, menciptakan lapisan isolasi uap yang mencegahnya dari mendidih terlalu cepat.

(nextshark)

2 Anak asal Kanada Berpetualang Sendirian Membawa Peta Gambaran Tangan, London Jadi Tujuannya

Dengan demikian, adonan tempura di tangan koki melindungi dia dari pembakaran ketika mencelupkan ke dalam minyak mendidih.

Terlepas dari bagaimana tempura Tenkin dibuat, mereka terlihat lebih menakjubkan ketika disajikan.

Semangkuk tempura yang terdiri dari udang, ikan, dan telur berharga 1.000 yen atau setara Rp 132 ribu.

Pendaki Asal Irlandia Dilarikan ke Rumah Sakit setelah Tertimpa Domba yang Terjatuh

(nextshark)

Berikut komentar dari pengguna Twitter.

"Itu adalah pekerjaan supernatural!"

"Aku ingin tahu apakah itu sakit atau tidak."

“Sudah lama sejak saya berkunjung. Bahkan jika aku datang lebih awal, antreannya sudah lama. ”

"Aku pasti akan pergi!"

"Nah, itu beberapa keterampilan ekstrem."

Tags: