Bihun tersebut kemudian dibekukan dengan tepung jagung, air mawar, dan air jeruk nipis.

5. Dondurma (Turki)

Es krim elastis, itulah dondurma yang banyak ditemukan di Turki.

Terbuat dari tepung dan ekstrak bunga anggrek, dondurma memiliki tekstur yang lengket dan tak mudah meleleh.

6. Spaghettieis (Jerman)

Sesuai namanya, spaghettieis merupakan es krim khas Jerman yang dibuat dari es krim vanila.

Prosesnya dibentuk dengan menggunakan pastamaker dan diberi topping stroberi.

7. Akutaq (Alaska)

Akutaq atau disebut es krim Eskimo memang cukup sulit ditemukan di kawasan dingin seperti Alaska.

Es krim ini terbuat dari lemak hewan dan buah-buahan seperti salmonberry dan blueberry.

8. Kulfi (India)

Kulfi atau es krim India terbuat dari olahan susu dan gula.

Pada proses pembuatannya akan ditambahkan rempah-rempah seperti kapulaga, almond, dan kacang pistasio. (*)

(TribunTravel.com/Sinta Agustina)