Baca tanpa iklan
Namun sebenarnya eskamol terbuat dari larva semut, yang dipanen dari akar tumbuhan agave dan maguey.
Makanan yang biasanya disebut dengan ‘kaviarnya serangga’ ini termasuk makanan langka di Meksiko dan diperkirakan berasal dari masa suku Aztec.
Larva semut itu bisa disajikan menjadi omlet, taco, atau dimakan begitu saja.
Berita ini sudah dimuat di intisari.grid.id dengan judul Inilah 7 Makanan Aneh di Dunia yang Punya Penggemarnya Tersendiri, Anda Termasuk?