Biasanya balut disajikan dengan cuka, bawang putih, dan cabai.

Bila suka, setelah dikupas dan dimakan isinya, kemudian dilanjutkan dengan minum bir.

Semua isi telur bebek ini bisa dimakan, termasuk paruh dan sayapnya yang sudah terbentuk.

5. Anggur ular

Anggur ular adalah minuman biasa di Vietnam dan Chiba.

Minuman yang luar biasa populer ini sebenarnya adalah minuman yang dibuat dari seekor ular yang direndam dalam anggur beras.

Ada juga yang terbuat dari cairan dalam tubuh ular, seperti darahnya lalu dicampur dengan sejenis alkohol.

6. Sannakji

Sannakji adalah makanan lezat di Korea Selatan yang dibuat dari gurita yang masih hidup.

Untuk itu, peminatnya harus memotongnya kecil-kecil atau menelannya bulat-bulat selagi hewan itu masih hidup, tergantung dari spesies guritanya.

Sannakji disajikan dalam keadaan mentah dan biasanya diberi minyak wijen.

Bahaya dari makan gurita hidup adalah kemungkinan hewan itu menyangkut di tenggorokan bersama tentakel-tentakelnya.

Bisa-bisa pemakannya tersedak bahkan bisa membawa kematian.

7. Eskamol

Eskamol sekilas seperti salad butir padi saat melihatnya kali pertama.