Dalam seporsi es tebak berisi cendol, ketan hitam, potongan nangka, kolang kaling, cincau, kelapa muda, roti tawar, dan tape singkong.

5. Es selendang mayang

Berasal dari Jakarta, es selendang mayang banyak ditemukan di ibu kota, meskipun saat ini penjualnya tidak sebanyak dulu.

Sesuai dengan namanya, es selendang mayang berbahan dasar tepung beras ataupun tepung hunkwe dengan warna merah, hijau, dan putih.

Es selendang mayang disajikan dengan kuah manis yang berasal dari santan dan sirup gula, kemudian diberi tambahan es serut.

6. Sirup Kawista

Berasal dari Rembang, Jawa Tengah, sirup kawista biasanya dikemas dalam wadah botol kaca mirip botol kecap.

Bahan pembuatan sirup kawisata terbilang cukup sederhana yaitu dari campuran gula dan air, yang diolah sedemikian rupa. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)