Bisa juga bubuhkan daun mint atau sedikit susu evapoir untuk mempermanis Thai Iced Tea.
2. Es teh lemon jahe
Bahan yang digunakan:
2 sdm sirup jeruk lemon
2 sdm sirup jahe
150 ml larutan teh hitam es batu
Cara membuat:
Isi shaker dengan bahan secara berurutan, 2 sdm sirop jeruk lemon, 2 sdm sirup jahe, 150 ml larutan teh hitam.
Pasangkan tutup penyaring shaker dan tutup.
Kocok dengan kemiringan 45 derajat sebanyak 15 kali.
Buka tutup shaker, tuangkan ke dalam gelas saji yang sudah didinginkan di kulkas sebelumnya (isi es teh otomatis tersaring, karena terhalang penyaring shaker).
Untuk memperindah tampilan, bisa juga ditambah irisan jeruk lemon dan daun mint.
3. Es teh hijau lemonade
Bahan yang digunakan:
Setengah sdm matcha 30 ml air panas