Sementara itu, bumbu siomay dimsum hanyalah bawang putih, kecap ikan, dan minyak wijen. 

4. Kulit Pembungkus 

Karena tekstur siomay dimsum yang lembut, maka biasanya bagian luarnya dibungkus dengan kulit. 

Sedangkan siomay bandung teksturnya lebih liat, kenyal, dan mudah dibentuk, maka sering disajikan tanpa kulit. 

5. Saus Penyedap 

Saus siomay bandung terdiri dari saus kacang ditambah dengan kecap manis dan saus sambal. 

Sedangkan saus siomay dimsum terbuat dari sambal dengan rasa asam manis, seperti sambal bangkok. 

Nah, itulah beda antara siomay bandung dan siomay dimsum.

Artikel ini telah dimuat di Bobo.grid.id dengan judul Tidak Banyak yang Tahu, Inilah 5 Perbedaan Siomay Bandung dan Siomay Dimsum