Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa bilang hanya binatang endemik saja yang berada diambang kepunahan?
Makanan khas Indonesia juga.
Ada banyak kuliner daerah yang mulai ditinggalkan.
Alasannya beragam.
Satunya karena makanan cepat saji lebih lezat dan menarik.
Padahal kuliner khas Indonesia jauh lebih sehat karena berasal dari bahan-bahan lokal dan penyajiannya yang masih sederhana.
Dikutip TribunTravel.com dari berbagai sumber, 7 kuliner khas Indonesia yang terancam punah.
1. Pecel Semanggi
Kuliner yang satu ini hanya dapat kamu temukan di Surabaya.
Sekilas mirip dengan pecel pada umumnya.
Namun yang membedakan menggunakan bahan baku rumput semanggi dan bumbu petis serta ketela rambat.
Alasan mengapa kuliner ini langka karena rumput semanggi yang semakin sulit ditemukan.
2. Sayur Babanci
Kuliner khas Betawi ini terbilang sangat langka.