3. Goong Ten (Udang menari)

Olahan ini mirip seperti olahan gurita menari usai disiram dengan kecap asin.

Nah, para koki akan membumbui udang hidup dengan bumbu khas Thailand, yaitu berupa saus ikan, ketumbar, bawang, cabai, dan air jeruk nipis.

Jadi saat udang itu dikucuri air jeruk nipis, mereka akan melompat-lompat.

4. Larb Mote Daeng (Telur semut merah)

Sekilas, tak ada yang aneh dengan hidangan ini kecuali bahan dasarnya yang berasal dari telur semut merah.

Memang, telur semut mengandung sumber protein tinggis serta vitamin B1 dan B2.

Tapi, yakin kamu mau menelannya?

5. Luu Muu (Darah babi mentah)

Luu Muu adalah darah babi mentah yang diolah dengan campuran rempah-rempah dan dimakan bersama mi.

Namun, menurut dokter hewan dari Bangkok, Dr Daniel Schar, konsumsi darah babi mentah dapat menyebabkan infeksi Streptococcus suis.

Yaitu penyakit radang selaput otak yang ditularkan dari babi ke manusia melalui makanan babi mentah, seperti darah segar, usus, jeroan dan daging yang terinfeksi.