4. Lamang Tapai

Sesuai dengan namanya, lamang tapai terdiri dari dua bagian, yaitu lamang (lemang) dan tapai (tape).

Lamang terbuat dari ketan putih, sedangkan tapai terbuat dari ketan hitam yang difermentasi.

Keduanya disajikan dalam sepiring dan diberi tambahan gula jawa yang dicairkan.

5. Bubur Kampiun

Bubur kampiun merupakan kombinasi dari berbagai jenis kolak.

Di antaranya bubur ketan hitam, candil, bubur sumsum, agar-agar merah, dan cendol dengan siraman air gula aren.

Meskipun terdiri dari campuran dari beragam kolak, rasanya menyatu dan tetap enak di lidah.

6. Teh Talua

Teh talua adalah minuman khas Minang yang terbuat dari campuran air teh dengan kuning telur ayam kampung.

Minuman ini dipercaya dapat menghangatkan suhu tubuh dan memberikan ekstra tenaga.