Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina

TRIBUNTRAVEL.COM - India dikenal sebagai negara yang memiliki kuliner kaya akan rempah.

Keunikan lainnya yang dimiliki kuliner India adalah kekhasannya yang hampir mirip dengan negara-negara di sekitarnya.

Sebut saja jalebi, samosa, kheer, dan biryani, yang juga populer di negara-negara Asia Selatan.

Selain itu, terdapat sejumlah kuliner khas India yang wajib dicicipi saat berlibur ke negeri tersebut.

Dilansir TribunTravel dari The Cook Book, berikut 8 kuliner India yang lezatnya tak tertandingi.

1. Aloo Sandwich

Berbahan dasar roti, aloo sandwich berisi sayuran seperti timun, tomat, kentang, dan bawang bombay.

Tentu saja, hidangan ini diberi saus pedas khas India yang disebut chutney.

2. Kachori

Bercita rasa pedas, kachori merupakan street food yang berasal dari daerah Rajasthan, India.

Kachori berukuran kecil, krispi, digoreng kering, yang bagian dalamnya diisi dengan kentang kari.

3. Pakora

Pakora merupakan bakwan khas India yang berbahan dasar tepung, terong, kentang, bayam, kembang kol, dan potongan ayam.

Di India, pakora seringkali dilahap saat pagi atau sore hari bersama teh hangat.