Sensasi rempah dan rasa gurih khas soto bisa semakin diperkaya dengan tambahan kecap manis, perasan jeruk nipis, serta tak lupa sambal untuk ”memanaskan” suasana.

4. Nasi Pindang Kerbau 

Nasi pindang kerbau merupakan nasi yang disajikan di atas piring beralas daun pisang.

Nasinya pun kemudia disiram kuahnya kecoklatan dengan potongan daging kerbau yang lagi-lagi berukuran besar.

Biasanya di bagian atas, terdapat daun melinjo dan taburan bawang merah goreng yang melimpah.

Paduan daun melinjo yang segar dan gurih bawang merah goreng, melengkapi cita rasa pindang kerbau yang bercita rasa manis.

Berita ini sebelumnya telah dimuat di Kompas.com dengan judul 4 Kuliner Khas Kudus yang Siap Bikin Perut Anda Kenyang.