Baca tanpa iklan
4. Sambal panggang
Sambal panggang di Blora berupa ikan panggang yang diberi sambal (dipenyet) dengan sambal cabai merah.
Uniknya lagi, sambal panggang disajikan dengan nasi hangat dan daun ketela rebus sebagai lalapan.
5. Opor ayam
Opor ayam banyak ditemukan di berbagai daerah di Jawa Tengah, salah satunya opor ayam.
Berbeda dengan opor ayam pada umumnya, opor ayam di Blora memiliki cita rasa khas yang terasa lebih gurih.