Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribuntravel.com, Novita Shinta
TRIBUNTRAVEL.COM - Indonesia memang kaya akan kulinernya guys.
Nah Makassar, Sulawesi Selatan contohnya, bukan cuma terkenal dengan panorama alamnya yang dasyat.
Ternyata di Makassar juga kaya akan keragaman kulinernya yang terkenal lezat di Indonesia.
Tribuntravel.com telah merangkum beragam kuliner khas Makassar yang wajib kamu coba guys.
1. Coto Makassar
Makanan ini memang sudah terkenal ya guys.
Coto Makassar berisi beraneka daging dan jeroan sapi, ada babat, lidah, dan hati dalam kuah khasnya yang kaya rempah.
Biasanya dimakan dengan buras atau kupat.
2. Sop Konro
beritamks.com
Sup Konro adalah salah satu sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar lho guys.
Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi.
Kuah Sup ini bewarna coklat kehitaman, dan warna gelap ini berasal dari kluwek.
Biasanya sup ini disandingkan dengan kupat yang dipotong kecil-kecil guys.
Tapi bisa juga kalau kamu mau makan pakai nasi.