20 Resep Camilan Simpel dan Murah, Cireng, Martabak Mini, hingga Brownies Kukus

2. Resep Cireng Isi Ayam Cabai

Bahan Biang:
50 gram tepung sagu
150 ml air mendidih

Bahan:
1 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 gram tepung sagu
1 sendok makan maizena
1 batang daun bawang, iris halus
300 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Isi:
100 gram ayam giling
1/2 sendok makan gula merah
1/2 sendok teh garam
25 ml air
5 batang kemangi, petiki daunnya
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah cabai merah
4 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Cireng isi Ayam Cabai:

• Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Bubuhi gula merah, garam, dan air. Aduk rata. Masak hingga matang dan kering. Tambahkan kemangi. Aduk rata. Sisihkan.
• Biang, rebus air sampai mendidih. Segera tuang ke dalam tepung sagu sambil diaduk sampai bergumpal.
• Bubuhi bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
• Tambahkan tepung sagu dan maizena sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis dan bisa digiling. Tambahkan daun bawang. Uleni asal menyebar.
• Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih. Beri tumisan isi. Tangkupkan dengan adonan lain. Rekatkan sisinya dengan air.
• Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.

Baca juga: 3 Resep Dadar Jagung, Masakan Rumahan yang Praktis

3. Martabak Mini Pisang Keju

Bahan:
250 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/4 sendok teh garam
45 gram gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
250 ml air

Bahan Taburan:
6 buah pisang raja buluh, iris
50 gram gula pasir
50 gram margarin
75 ml kental manis putih
75 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Marbak Mini Pisang Keju:

• Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan vanili bubuk, garam, dan gula pasir. Tambahkan telur. Kocok rata.
• Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai lembut. Kocok rata. Diamkan 1 jam.
• Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang ke dalam cetakan dorayaki. Gunakan sendok kecil agar adonan mengenai dinding cetakan.
• Biarkan berpori. Tabur gula pasir. Biarkan sampai matang. Angkat.
• Oleskan margarin. Tata pisang. Tuang susu kental manis putih. Taburkan keju.

Baca juga: 21 Resep Masakan Sehari-hari untuk 1 Minggu agar Tidak Bosan

4. Resep Martabak Mini Udang

Bahan:
7 buah kulit lumpia import besar, potong 4 bagian

Bahan Isi:
200 gram udang api-api kupas
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh minyak wijen

Bahan Pelengkap:
2 butir telur bebek
2 batang daun bawang, iris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Martabak Mini Udang:

• Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan udang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
• Kocok telur, daun bawang, dan isi. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
• Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat hingga isi tertutup. Goreng di atas api sedang hingga matang.

5. Resep Martabak Mini Sosis

Bahan Martabak:
250 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
25 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh garam
300 ml air
1/2 sendok teh ragi instan
3 butir telur
25 gram gula pasir
3/4 sendok teh soda kue
25 gram margarin, dilelehkan

Bahan Isi:
200 ml susu cair
1 sendok makan maizena
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
1 kuning telur
50 gram keju cheddar parut

Bahan Pelengkap:
8 buah sosis, ditumis dengan 1 sendok makan margarin, diiris miring

Cara Membuat Martabak Mini Sosis:

• Isi: rebus susu, maizena, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Aduk sampai meletup-letup kembali. Masukkan keju. Aduk sampai larut. Sisihkan.
• Martabak, campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata.
• Tuang air sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok sampai rata.
• Tambahkan ragi instan. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
• Kocok lepas telur dan gula pasir. Tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan soda kue dan margarin leleh. Aduk rata.
• Tuang ke teflon kecil tanpa dioles. Biarkan mengembang. Tutup dan biarkan matang.
• Oleskan bahan isi. Tambahkan sosis. Lipat dua.

6. Resep Donat Cokelat

Bahan:
400 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
1 1/2 sendok teh ragi instan
1 butir telur
250 ml air es
50 gram margarin
1 sendok teh garam
1 liter minyak untuk menggoreng

Hiasan:
150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
25 gram cokelat keping

Cara Membuat Donat Cokelat:

• Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.
• Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
• Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
• Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Bentuk bulat pipih. Plong bagian tengah. Diamkan 45 menit sampai mengembang di atas loyang yang ditabur tepung.
• Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat. Tiriskan.
• Celupkan bagian atasnya ke dalam cokelat masak pekat. Tata cokelat keping di bagian atasnya.

7. Resep Keripik Bawang Balado

Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
5 butir bawang merah, dihaluskan
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 butir kuning telur, dikocok lepas
2 batang daun bawang kecil, diiris tipis
1 batang daun seledri, dicincang halus
3 sendok makan air
1 sendok makan margarin
500 ml minyak untuk menggoreng
2 sendok makan bumbu balado siap pakai

Cara Membuat Kripik Bawang Balado:

• Campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
• Tambahkan bawang merah, bawang putih, kuning telur, daun bawang, daun seledri, air dan margarin. Aduk rata dan gumpalkan.
• Giling tipis adonan dengan gilingan mi dengan ukuran paling tebal (nomor 7) 2-3 kali giling sampai licin. Turunkan gilingan. Giling lagi dengan mengurangi ketebalan, giling lagi 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusnya. Hingga ketebalan no 1.
• Plong bulat bergerigi.
• Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
• Taburkan bumbu balado bubuk.

8. Resep Kue Cucur

Bahan:
230 ml air
125 gram gula merah
2 lembar daun pandan
125 gram tepung beras
30 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Cucur:

• Didihkan air, gula merah, dan daun pandan sampai gula larut. Saring. Diamkan hingga hangat kuku.
• Campur tepung beras, tepung terigu, dan garam. Tuang larutan gula sedikit sedikit sambil diuleni.
• Setelah adonan kental, keplok-keplok 30 menit sambil terus dituangi larutan gula sedikit-sedikit sampai habis. Diamkan 40 menit.
• Panaskan 4 sdm minyak di dalam wajan cekung kecil. Tuang adonan cucur.
• Siram-siram dengan minyak panas sampai mengembang dan berserat.
• Tusuk bagian tengahnya dengan tusuk sate sambil diputar-putar sehingga adonan di bagian dalam yang masih mentah, keluar.
• Siram-siram kembali dengan minyak adonan sampai matang. Balik sebentar. Angkat.

9. Resep Kroket Kentang Jamur

Bahan Kulit:
500 gram kentang, dikukus, dihaluskan
2 buah kuning telur
3 sendok makan susu bubuk
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok makan margarin

Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
300 ml susu cair
100 gram jamur kancing, diiris halus
1 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil
2 lembar daging asap, dipotong kotak kecil
5 lembar keju lembaran, dicincang kasar
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelapis:
3 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
100 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Kroket Kentang Jamur:

• Isi: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
• Tambahkan jamur kancing, sosis ayam, daging asap, keju lembaran, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
• Kulit: aduk rata bahan kulit. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval.
• Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
• Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

10. Resep Kroket Kentang Tuna Pedas

Bahan Kulit:
500 gram kentang kukus, dihaluskan
2 sendok makan susu bubuk
1 butir kuning telur
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan margarin
700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
1/2 buah paprika hijau, dipotong kotak kecil
1 kaleng (185 gram) tuna pedas
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin

Bahan Pelapis:
200 gram tepung panir orange halus

Bahan Pencelup:
2 butir telur, dikocok lepas

Cara Membuat Kroket Kentang Tuna Pedas:

• Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan paprika sampai harum. Campur dengan tuna pedas, garam, dan merica. Aduk rata. Sisihkan.
• Kulit, campur kentang, susu bubuk, kuning telur, garam, merica, pala bubuk, dan margarin. Aduk rata.
• Ambil sedikit kulit. Beri isi. Bentuk oval.
• Gulingkan di atas tepung panir oranye. Celup ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir.
• Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

11. Resep Kroket Kentang Bumbu Rendang

Bahan Kulit:
400 gram kentang kukus, dihaluskan
2 sendok makan susu bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
1 buah paha ayam fillet, direbus, disuwir-suwir
2 sendok makan bumbu rendang instan
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pencelup:
2 buah putih telur, dikocok lepas
150 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Kroket Kentang Bumbu Rendang:

• Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu rendang, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan ayam suwir. Aduk rata.
• Tuang campuran santan, garam, dan gula pasir. Aduk hingga meresap.
• Kulit, campur kentang kukus, susu bubuk, garam, gula pasir, merica bubuk, dan pala bubuk sampai rata.
• Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
• Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam kocokan putih telur. Gulingkan di atas tepung panir.
• Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

12. Resep Kroket Kentang Bumbu Gulai

Bahan Kulit:
400 gram kentang kukus, dihaluskan
2 sendok makan susu bubuk
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok makan margarin
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
100 gram ayam dipotong kotak kecil
200 gram tahu cina, dipotong kotak kecil, goreng berkulit
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
1/2 sendok teh air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok teh air, dilarutkan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm kunyit, dibakar
2 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/8 sendok teh jintan

Bahan Pencelup:
3 buah putih telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir oranye

Cara Membuat Kroket Kentang Bumbu Gulai:

• Isi, tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum.
• Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tahu. Aduk rata.
• Tambahkan santan, air asam, garam, gula, dan merica bubuk. Masak sampai matang dan meresap.
• Kulit, campur kentang kukus, garam, gula pasir, merica bubuk,pala bubuk, dan margarin sampai rata.
• Ambil 20 gram adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
• Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam kocokan putih telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir.
• Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

13. Resep Kroket Kentang Bayam

Bahan Kulit:
500 gram kentang kukus, haluskan
100 ml susu cair
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 ikat bayam, siangi, rebus sebentar, cincang kasar
75 gram ayam giling
2 sendok makan tepung terigu
100 ml susu cair
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pencelup:
3 buah putih telur, kocok lepas
150 gram tepung panir orange

Cara Membuat Kroket Kentang Bayam:

• Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam giling. Aduk hingga berubah warna.
• Masukkan tepung terigu. Aduk hingga menggumpal. Tuang campuran susu cair, garam, merica bubuk, garam, dan gula pasir sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental. Masukkan bayam. Aduk rata. Sisihkan.
• Kulit, rebus susu cair, garam, merica bubuk, dan pala bubuk hingga mendidih. Masukkan kentang kukus. Aduk rata.
• Ambil sedikit adonan kulit. Beri isi. Bentuk bulat. Gulingkan di atas tepung panir.Celup ke dalam putih telur. Gulingkan di atas atas tepung panir.
• Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

14. Resep Brownies Kukus Kacang

Bahan:
75 gram margarin
65 gram cokelat masak pekat, potong-potong
1/2 sendok teh pasta cokelat
5 butir telur
150 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
85 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
50 gram meises untuk taburan
50 gram kacang tanah sangrai, cincang halus untuk taburan

Bahan Olesan Krim (kocok rata):
100 gram butter cream
50 gram selai kacang

Cara Membuat Brownies Kukus Kacang:

• Panaskan margarin. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
• Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
• Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
• Bagi 2 adonan. Satu adonan tuang di dalam loyang 20x10x7 cm yang di alas kertas roti tanpa dioles margarin.
• Kukus 15 menit dengan api sedang. Tabur meises dan kacang. Tuang sisa adonan. Kukus 20 menit sampai matang.
• Hias bagian atas brownies dengan krim.

15. Resep Brownies Kukus Keju

Bahan:
100 gram kuning telur
90 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
75 gram cream cheese tim sampai leleh
100 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram mentega lelehkan
75 gram white cooking chocolate lelehkan
1/8 sendok teh esens vanila

Bahan Olesan:
75 gram buttercream
100 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat Brownies Kukus Keju:

• Kocok telur, gula pasir halus, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan cream cheese. Kocok rata.
• Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
• Tambahkan mentega leleh, white cooking chocolate leleh, dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
• Tuang di loyang 24x12x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.
• Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
• Setelah dingin, oleskan butter cream tipis-tipis. Taburkan keju cheddar parut.

16. Resep Brownies Kukus Keju Talas

Bahan:
4 butir telur
120 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
75 gram keju oles
100 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
75 gram coklat masak putih dilelehkan
1/8 sendok teh esens vanilla
1/4 sendok teh pasta talas

Cara Membuat Brownies Kukus Keju Talas:

• Kocok telur, gula pasir halus, dan garam samapai mengembang.
• Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
• Campur margarin leleh, keju oles, cokelat masak putih leleh, dan esens vanilla sambil diaduk perlahan. Ambil 125 gram. Tambahkan pasta talas. Aduk rata. Tuang ke tengah adonan. Aduk sekali.
• Tuang di loyang 24x12x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.
• Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

17. Resep Brownies Kukus Ubi Cokelat

Bahan:
4 butir telur
120 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
160 gram tepung terigu protein sedang
60 ml santan kental instan
60 gram margarin, lelehkan
160 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
10 tetes pewarna ungu
1/4 sendok teh garam
60 gram white cooking chocolate, lelehkan
1/4 sendok teh cokelat pasta

Cara Membuat Brownies Kukus Ubi Cokelat:

• Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
• Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
• Masukkan campuran santan, ubi ungu, pewarna ungu, dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan margarin. Aduk rata.
• Tambahkan cokelat masak putih leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
• Ambil 100 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
• Tuang adonan ubi di loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
• Semprot adonan cokelat diatasnya dengan plastik segitiga sampai merata.
• Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.

18. Resep Brownies Kukus Bola Cokelat

Bahan:
4 butir telur
85 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
65 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 gram cokelat keping
50 gram margarin
30 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan Hiasan:
150 gram buttercream
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
2 bungkus cokelat biskuit

Cara Membuat Brownies Kukus Bola Cokelat:

• Panaskan margarin. Tambahkan potongan cokelat masak pekat dan cokelat pasta. Aduk sampai larut.
• Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
• Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan cokelat keping. Aduk menyebar.
• Tuang di dalam cetakan muffin sedang yang dialas cup kertas . Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.
• Hiasan, kocok butercream sampai lembut. Tambahkan cokelat leleh. Kocok rata.
• Oleskan di atas cake. Tambahkan cokelat biskuit di atasnya.

19. Resep Puding Karamel

Bahan:
125 gram gula pasir
50 ml air
100 gram krim kental
250 ml susu cair
3 butir telur
40 gram kuning telur
30 gram gula pasir
1 sendok makan tepung custard
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Puding Karamel:

• Gosongkan gula pasir. Tuang air. Aduk sampai larut. Tuang ke dalam pinggan tahan panas kecil. Sisihkan.
• Kocok lepas telur, gula pasir dan garam. Tambahkan tepung custard. Tuang campuran krim kental, dan susu sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
• Tuang ke dalam pinggan yang sudah diberi karamel. Letakkan pinggan berisi adonan di dalam loyang yang diberi air.
• Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 60 menit.
• Biarkan hingga matang.

20. Resep Puding Karamel Tanpa Tepung Custard

Bahan Karamel:
100 gram gula pasir
50 ml air

Bahan Puding:
4 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh pasta vanila
75 gram gula pasir
500 ml air
6 sendok makan susu bubuk

Cara Membuat Puding Karamel:

• Karamel, gosongkan gula pasir. Tuang air sedikit demi sedikit, sambil diaduk sampai larut.
• Tuang di dasar pinggan tahan panas diameter 6 cm yang dioles tipis margarin.
• Campur susu bubuk dan air. Aduk rata.
• Kocok lepas telur, garam, pasta vanila, dan gula pasir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok rata. Saring.
• Tuang di atas karamel. Letakkan di loyang yang diberi sedikit air.
• Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius selama 90 menit hingga matang. Dinginkan.

Baca juga: 5 Resep Steak Enak ala Rumahan, Pakai Sapi, Ayam, atau Ikan

Simak artikel resep lainnya di sini.