lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Hari Ibu tahun ini akan diperingati pada 12 Mei 2024.
Menyambut Hari Ibu, ada baiknya kamu memberikan yang spesial untuk bunda di rumah, seperti puding buah misalnya.
Baca juga: 4 Resep Camilan Enak untuk Hari Ibu, Coba Bikin Strudel Apel yang Isiannya Melimpah
Selain kue tar, kamu bisa menyajikan puding buah yang segar dan manis.
Berbicara soal puding buah, kali ini TribunTravel punya rekomendasi resep puding buah yang enak, lembut, kenyal, dan manis.
Baca juga: 4 Resep Mendoan Antimainstream, Gorengan Favorit Sejuta Umat untuk Camilan Keluarga
Kamu bisa menggunakan empat pilihan buah dalam resep ini.
Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut rekomendasi resep puding buah untuk Hari Ibu:
Baca juga: 4 Resep Kerang Enak dan Sederhana untuk Pencinta Seafood, Bisa Masak Rendang & Lada Hitam
1. Resep puding pepaya
Bahan:
● 600 ml air
● 200 gram pepaya matang
● 1 bungkus agar-agar bubuk
● 75 gram gula pasir
● 1/4 sendok teh garam
● 3 sendok makan susu bubuk
Bahan topping:
● 100 gram krim kocok
Cara membuat:
- Blender pepaya dengan 200 ml air (dari 600 ml air) sampai lembut. Sisihkan.
- Rebus sisa air, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih.
- Masukkan pepaya yang diblender halus dan garam.
- Masak lagi sampai mendidih. Tambahkan susu bubuk. Aduk rata.
- Tuang di gelas kecil. Bekukan.
- Sajikan dengan semprotan krim.
Baca juga: 3 Resep Ayam Katsu Enak dan Simpel, Cocok Buat Bekal Makan Siang
2. Resep puding biskuit alpukat
Bahan dasar:
● 75 gram biskuit cokelat, haluskan
● 1 sendok makan margarin, lelehkan
Bahan puding I:
● 400 ml susu cair
● 1/2 bungkus agar-agar bubuk
● 90 gram gula pasir
● 100 gram avokad, haluskan
● 2 tetes pewarna hijau
Bahan puding II:
● 800 ml susu cair
● 2 sachet kopi rasa moka
● 1 bungkus agar-agar bubuk
● 140 gram gula pasir
Cara membuat:
- Taruh adonan dasar di dalam gelas puding. Sisihkan.
- Puding I: rebus susu, agar, dan gula hingga mendidih. Masukkan avokad dan pewarna hijau. Aduk rata.
- Tuang adonan puding I di atas biskuit hingga 1/3 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
- Puding II: rebus susu, moka, agar, dan gula. Masak hingga mendidih. Tuang di atas puding I. Dinginkan.
Baca juga: 3 Resep Kikil Enak untuk Idul Adha, Pencinta Pedas Wajib Bikin Oseng Mercon Kikil
3. Resep puding markisa buah naga
Bahan I:
● 900 ml air
● 1 bungkus agar-agar bubuk
● 1/4 sendok teh jeli bubuk
● 1/4 sendok teh garam
● 200 ml sirop markisa
● 4 buah markisa
Bahan II:
● 300 ml air
● 1/4 buah naga merah, haluskan
● 75 gram gula pasir
● 1/2 bungkus agar-agar bubuk
Cara membuat:
- Bahan I: rebus air, agar-agar, jeli bubuk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan sirop markisa. Aduk rata.
- Tambahkan buah markisa. Aduk rata. Tuang ke dalam gelas saji hingga 3/4 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
- Bahan II: rebus air, buah naga, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang adonan bahan II ke atas bahan I. Bekukan.
4. Resep puding mangga saus krim
Bahan:
● 250 gram daging mangga, blender halus
● 500 ml air
● 4 gram (2 sendok teh) agar-agar bubuk
● 1/2 sendok teh jeli bubuk
● 50 gram gula pasir
● 1/4 sendok teh garam
● 1 sendok teh air jeruk lemon
Bahan saus:
● 4 sendok makan krim kental
Cara membuat:
- Rebus air, daging mangga, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
- Tuang di gelas kecil. Bekukan.
- Tuang krim kental di atasnya. Sajikan dingin.
TribunTravel/ni
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.