lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Aksi seorang emak-emak viral karena sudah mulai memasak untuk hidangan Natal.
Padahal, Natal masih akan diperingati satu bulan lagi alias 25 Desember 2023.
Memang jika dipikir-pikir, memasak makanan Natal untuk satu keluarga besar di rumah adalah hal yang melelahkan - karena banyak menu yang harus disajikan.
Baca juga: Turis di Bali Ketakutan Lihat Alat Pelacak Dalam Tasnya, Langsung Pulang ke Negara Asal
Tapi untuk mengatasi hal tersebut, seorang ibu bernama Claire Gillies ini punya ide cukup unik dan antimainstream.
Ibu berusia 45 tahun tersebut telah menyiapkan makanan Natal mulai dari bulan ini, November 2023.
Wanita asal Harpenden, Inggris itu menyiapkan berbagai makanan Natal kecuali kalkun.
Hal ini ia lakukan untuk menghemat waktu di malam Natal nantinya.
Sehingga pada saat malam Natal, ia bisa menghabiskan waktu bersama orang-orang tersayang tanpa ribet dengan urusan di dapur.
Baca juga: 6 Tempat Terbaik di Bali untuk Merayakan Natal 2023, Sundays Beach Club hingga Pala Restaurant
Dan fakta menariknya, Claire telah melakukan kegiatan ini (memasak sebulan sebelum Natal) selama bertahun-tahun.
Jadi ini bukan kali pertamanya.
Claire mengatakan bahwa ia mulai melakukan itu ketika dirinya dan sang suami pindah ke rumah baru yang memiliki dapur kecil.
"Saya tidak punya cukup ruang untuk memasak semuanya di Hari Natal — lalu saya baru menyadari betapa hal itu membuat hidup saya jauh lebih mudah," kata Claire, yang membantu orang lain merencanakan makanan melalui bisnisnya Delicious and Real.
Claire menyiapkan saus, kentang, wortel, parsnip, babi dan selimut, saus cranberry buatan sendiri, dan pai cincang, serta memasak kalkunnya pada hari itu.
Baca juga: 3 Hotel Gelar Pesta Natal & Malam Tahun Baru di Solo Raya, Ada yang Hadirkan Anji
"Jadi kalkunnya dimasukkan ke dalam oven dan dimasak," katanya.
"Kalau begitu aku akan mengeluarkan kalkunnya dan membiarkannya beristirahat. Selagi istirahat, saya akan memasak yang lainnya."
Ia menambahkan, "Jadi sebenarnya tidak ada persiapan yang harus dilakukan pada Hari Natal."
"Ini hanya masalah memanaskan dan memasak sesuatu."
Baca juga: Resep Nastar 1 Kg dengan Selai Nanas untuk Sajian Kue Kering Natal, Cara Membuatnya Cukup Mudah
Diwartakan Metro, rupanya Claire telah membuat daftar dan mencatat semua waktunya, sehingga membantu menghemat waktunya saat dia mencairkan semuanya di Hari Natal.
Dia menambahkan: "Saya sangat beruntung ibu mertua saya membuatkan makanan pembuka dan ibu saya membuatkan makanan penutup. Saya hanya bertanggung jawab atas makan malam utama."
"Kecuali kalkun, semua yang lain saya panaskan saja sehingga tidak perlu dikupas, dipotong, atau direbus, jadi mencuci juga lebih sedikit di akhir Natal."
Artinya, Claire menghabiskan lebih sedikit waktu di dapur dan lebih banyak waktu bersama keluarganya — dan juga hampir tidak ada aktivitas mencuci yang harus dilakukan.
"Saat anak-anak masih kecil, itu berarti saya tidak terikat dengan dapur," katanya.
"Saya bisa berada di sana membuka hadiah bersama mereka dan kita bisa berjalan-jalan dengan anjing di pagi hari Natal."
Baca juga: Daftar Event Natal 2023 Terbaik di Singapura, Ajak Anak Berpetualang di Changi Festive Village
Meskipun beberapa orang mungkin mempertanyakan seberapa enak rasa makan malamnya setelah dimasukkan ke dalam freezer selama 30 hari, Claire mengatakan tidak ada perbedaan.
"Saya pikir beberapa hal seperti pai cincang dan saus cranberry, rasanya lebih enak jika disiapkan jauh-jauh hari," katanya.
"Untuk kentang, konsepnya sama seperti saat anda memasak keripik tiga kali lipat."
"Anda menghentikan proses memasak saat anda membekukannya."
"Saya tidak bisa membedakan antara kentang panggang yang saya buat dengan cara ini dan yang saya buat pada hari itu."
(TribunTravel.com/ni)
Kumpulan artikel viral
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.