lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kamu lagi cari ide menu sarapan pagi simpel dan murah?
Ada banyak pilihan menu sarapan pagi simpel dan murah yang tentunya cukup mudah dimasak sendiri di rumah.
Bahan-bahan buat memasak menu sarapan pagi simpel dan murah pun tidak sulit didapatkan.
Pilihan menu sarapan pagi simpel dan murah ini mulai dari nasi goreng hingga ayam suwir kemangi, yang bisa kamu masak dalam waktu kurang dari 1 jam.
Baca juga: Kumpulan Resep Ayam Katsu Sederhana ala Rumahan, Masak Sarapan Enak Nggak sampai 1 Jam
Aroma sedap dari menu sarapan pagi simpel dan murah ini pastinya bakal makin meningkatkan selera makan sebelum beraktivitas di luar rumah.
Dirangkum dari Sajian Sedap, Rabu (23/8/2023), berikut ini kumpulan resep menu sarapan pagi simpel dan murah.
1. Resep Ayam Suwir Masak Kemangi
Bahan:
1/2 ekor ayam, rebus, suwir-suwir
5 batang kemangi, petiki
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh terasi
Cara Membuat Ayam Suwir Masak Kemangi:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan serai sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan kemangi. Aduk rata. Masak sampai ayam matang.
Baca juga: 5 Resep Sarapan yang Enak dan Cocok Buat Diet, Pakai Bahan Shirataki
2. Resep Nasi Goreng Sarden
Bahan:
400 gram nasi putih dingin
150 gram ikan sarden kaleng, suwir-suwir
2 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris serong
100 gram mix vegetable
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh kecap manis
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica bubuk
4 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
1/2 sendok teh terasi bakar
Cara Membuat Nasi Goreng Sarden:
- Panaskan 1 sendok makan margarin. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan mix vegetable, daun bawang, dan telur. Aduk sampai layu.
- Masukkan nasi putih, garam, dan kecap manis. Aduk rata. Tambahkan ikan sarden. Aduk sampai matang.
Baca juga: Kumpulan Resep Bakso Ayam Buat Makan Malam Enak, Bisa Dibikin Sup Maupun Digoreng
3. Resep Nasi Jagung Ayam Suwir
Bahan:
500 gram nasi putih
2 siung bawang putih, cincang halus
75 gram ayam tanpa tulang, rebus, suwir
150 gram jagung manis pipil, rebus, tumbuk halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
1 1/2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Pelengkap:
1 sendok makan bawang goreng
2 butir telur, kocok lepas, buat dadar rawis
Cara Membuat Nasi Jagung Ayam Suwir:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam, jagung manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan nasi putih dan daun bawang. Aduk rata.
- Sajikan bersama pelengkap.
Baca juga: 5 Resep Roti Enak dan Praktis Buat Sarapan, Resep French Toast Ala Pizza Cuma Butuh Waktu 10 Menit
4. Resep Telur Goreng Bersaus
Bahan:
5 butir telur bebek, kocok lepas
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan maizena larutkan bersama 1/2 sendok makan air
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 batang daun bawang, iris halus
1 butir wortel parut sawut
100 gram daging ayam giling
100 gram udang kupas, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
1 siung bawang putih, dimemarkan
150 makan saus tomat
2 sendok teh kecap inggris
150-250 ml kaldu ayam
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
50 gram kacang polong
1 sendok teh maizena larutkan berama 1 sendok makan air
Cara Membuat Telur Goreng Bersaus:
- Aduk telur, bawang putih, garam, ayam, udang, daun bawang, wortel, dan maizena.
- Panaskan minyak dalam wajan cekung lalu tuang 2 sendok sayur campuran bahan. Goreng sampai kering dan matang.
- Saus, rebus saus tomat, bawang putih, kecap inggris, dan kaldu ayam hingga mendidih.
- Masukkan garam, gula, dan kacang polong. Aduk sampai mendidih lalu tuangkan larutan maizena. Biarkan hingga mendidih kembali.
- Sajikan telur dengan sausnya.
Baca juga: Resep Pempek Dos Lembut Tanpa Ikan yang Anti Gagal, Beserta Cara Membuat Cuko
Simak artikel seputar resep lainnya di sini.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.