5 Resep Roti Enak dan Praktis Buat Sarapan, Resep French Toast Ala Pizza Cuma Butuh Waktu 10 Menit

Waktu: 60 Menit

Sajian: 17 Buah

Bahan:

• 350 gram tepung terigu protein tinggi
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram gula pasir
• 1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
• 25 gram susu bubuk
• 1 butir telur
• 1 kuning telur
• 250 ml air es
• 75 gram margarin
• 1 sendok teh garam

Bahan Isi (aduk rata):

• 100 gram mayonnaise
• 100 gram keju cheddar parut
• 8 lembar daging asap, dipotong kotak kecil

Cara Membuat Roti Gulung Keju Daging Asap: 

1. Roti, campur tepung terigu, gula, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
3. Giling adonan tipis. oleskan isi. Gulung. Potong-potong.
4. Letakkan di dalam cup kertas. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 14 menit sampai matang.

3. Resep French Toast Ala Pizza

Waktu: 10 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

• 2 butir telur
• 100 ml susu cair
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 4 lembar roti tawar
• 16 lembar salami
• 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• 1/2 buah paprika hijau, iris panjang
• 1 buah tomat, buang biji, potong kotak
• 100 gram keju mozarella

Cara Membuat French Toast Ala Pizza: 

1. Aduk rata telur, susu cair, garam dan merica bubuk. Celupkan roti asal.
2. Panggang di atas pan yang sudah diberi mentega. Balik. Taburkan keju mozzarella. Tata salami, bawang Bombay, dan tomat. Tabur sisa mozzarella. Panggang sampai matang.
3. Potong segitiga memanjang.

4. Resep Korean Egg Bread

Waktu: 45 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan:

• 1 sendok makan mentega, lelehkan
• 160 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh baking powder
• 150 ml susu cair
• 5 buah telur

Bahan Pelengkap:

• 50 gram keju cepat leleh, potong kotak
• 4 lembar smoked beef, potong kotak kecil
• 20 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica hitam kasar
• 5 batang daun bawang kecil

Cara Membuat Korean Egg Bread:

1. Aduk rata tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder sampai rata.
2. Tuang susu cair dan telur. Aduk rata. Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam cetakan muffin oval yang sudah diolesi margarin, hingga 1/2 tinggi cetakan. Taburi keju cepat leleh.
4. Pecahkan telur di atasnya. Bubuhi garam dan merica hitam kasar. Taburi daun bawang dan smoked beef.
5. Oven dengan api bawah pada suhu 160 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.

5. Resep Roti Loaf 

Waktu: 60 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan Biang:

• 200 gram tepung terigu protein tinggi
• 4 gram ragi instan
• 20 gram gula pasir
• 200 gram air es

Bahan:

• 100 gram tepung terigu protein tinggi
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 6 gram ragi instan
• 30 gram susu bubuk
• 75 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 1 kuning telur
• 35 ml air daun suji dari 15 lembar daun suji dan 1 sendok makan air
• 60 gram margarin
• 1 sendok teh garam

Bahan Isi:

• 200 gram selai sarikaya kuning

Bahan Olesan:

• 2 sendok makan susu evaporated

Cara Membuat Roti Loaf:

1. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 1 jam di suhu ruang dan masukkan 1/2 jam dalam lemari es.
2. Campur tepung terigu ragi instan, susu bubuk, gula pasir, dan campuran biang. Uleni rata.
3. Masukkan telur, air daun suji, dan pewarna hijau sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Timbang adonan masing-masing 50 gram. Diamkan 10 menit.
5. Giling adonan. Beri isi. Gulung. Letakkan di loyang loaf 22x9x7 cm yang dioles tipis margarin dan dialas kertas. Diamkan 60 menit sampai mengembang. Oleskan bahan olesan.
6. Oven dengan api bawah 19 derajat selama Celcius 25 menit sampai matang.

Ambar/TribunTravel